|
Jadłospis 20.01 – 24.01.2025r. |
Poniedziałek 20.01.2025r.
I DANIE:
- zupa ogórkowa (woda, korpus, ogórki kiszone (ogórki, woda, sól, czosnek, chrzan, koper, liść laurowy), śmietana 18% (śmietana pasteryzowana homogenizowana, kultury bakterii mlekowych), śmietana 30% (śmietanka, białka mleka, stabilizator: karagen), marchew, pietruszka, seler, cebula, mąka pszenna, koperek, natka pietruszki, lubczyk, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy (gorczyca biała, kolendra, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek), liść laurowy, ziele angielskie)
- chleb razowy (mąka żytnia 26|%, mąka żytnia razowa 26%, mąka pszenna 26%, woda, ziarna słonecznika, sól, drożdże, zaciemniacz słodowy, (ekstrakt słodu jęczmiennego)
II DANIE:
- makaron z serem i słoniną (makaron-mąka pszenna, woda, ser twarogowy półtłusty (mleko pasteryzowane, kultury bakterii mlekowych), sól, skwarki)
- kompot(woda, jabłka, cukier)
Podwieczorek:
- kakao (mleko 3,2%, kakao (kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (zawartość tłuszczu kakaowego 10-12%). Produkt może zawierać śladowe ilości soi, mleka i glutenu), cukier)
- biszkopty(mąka pszenna 43,8%, cukier, jaja 27,6%, syrop glukozowo-fruktozowy, skrobia ziemniaczana, olej rzepakowy, sól, substancja spulchniająca (węglany amonu), aromat, emulgator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), barwnik (karoteny)
Wtorek 21.01.2025r.
I DANIE:
- zupa ogonowa (woda, korpus, ziemniaki, koncentrat pomidorowy(pomidory), śmietana 18% (śmietana pasteryzowana homogenizowana, kultury bakterii mlekowych), śmietana 30% (śmietanka, białka mleka, stabilizator: karagen), marchew, pietruszka, seler, cebula, mąka pszenna, papryka słodka czerwona, koperek, natka pietruszki, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy (gorczyca biała, kolendra, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek), liść laurowy, ziele angielskie)
- chleb razowy (mąka żytnia 26|%, mąka żytnia razowa 26%, mąka pszenna 26%, woda, ziarna słonecznika, sól, drożdże, zaciemniacz słodowy, (ekstrakt słodu jęczmiennego)
II DANIE:
- filet z kurczaka (filet drobiowy z kurczaka, jajka, bułka tarta z mąki pszennej, mąka pszenna, olej, sól, imbir, curry, majeranek, cukier, pieprz czarny, papryka słodka i ostra, czosnek, kolendra, kminek, goździk, ziele angielskie)
- ziemniaki (ziemniaki, masło 82% (śmietanka pasteryzowana, kultury bakterii mlekowych), sól)
- surówka porowa (kapusta biała, por, marchew, seler,koperek, śmietana 18% (śmietana pasteryzowana homogenizowana, kultury bakterii mlekowych), sól, pieprz czarny, cukier)
- kompot(woda, jabłka, cukier)
Podwieczorek:
- cebularz (mąka pszenna, drożdże, mleko, jajka, masło 82% (śmietanka pasteryzowana, kultury bakterii mlekowych), sól, cebula, śmietana 18%(śmietana pasteryzowana homogenizowana, kultury bakterii mlekowych), mak)
Środa 22.01.2025r.
I DANIE:
- barszcz ukraiński (woda, korpus, buraki czerwone, kapusta biała, fasola jaś, śmietana 18% (śmietana pasteryzowana homogenizowana, kultury bakterii mlekowych), koncentrat barszczu (zagęszczony sok z burakó czerwonych (59,2%), woda, cukier, sól, kwas cytrynowy, ekstrakty przypraw, glukoza, aromaty, proszek serwatkowy-mleko, przyprawy (zawierają mleko, soję, seler), marchew, pietruszka, seler, cebula, koperek, natka pietruszki, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy (gorczyca biała, kolendra, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek), lubczyk, czosnek granulowany, majeranek) liść laurowy, ziele angielskie)
- chleb razowy (mąka żytnia 26|%, mąka żytnia razowa 26%, mąka pszenna 26%, woda, ziarna słonecznika, sól, drożdże, zaciemniacz słodowy, (ekstrakt słodu jęczmiennego)
II DANIE:
- kopytka z masłem (mąka pszenna – gluten, mąka ziemniaczana, ziemniaki, woda, olej roślinny, jaja, sól, kurkuma, masło 82% (śmietanka pasteryzowana, kultury bakterii mlekowych))
- kompot(woda, jabłka, cukier)
Podwieczorek:
- pomarańcza
Czwartek 23.01.2025r.
I DANIE:
- zupa szczawiowa z jajkiem (woda, korpus, szczaw(liście szczawiu, sól), jajka, marchew, pietruszka, seler, śmietana 18% (śmietana pasteryzowana homogenizowana, kultury bakterii mlekowych), śmietana 30% (śmietanka, białka mleka, stabilizator: karagen), cebula, koperek, mąka pszenna, sól, pieprz czarny, czosnek, pieprz ziołowy (gorczyca biała, kolendra, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek), liść laurowy, ziele angielskie, lubczyk))
- chleb razowy (mąka żytnia 26|%, mąka żytnia razowa 26%, mąka pszenna 26%, woda, ziarna słonecznika, sól, drożdże, zaciemniacz słodowy, (ekstrakt słodu jęczmiennego)
II DANIE:
- pieczeń (mięso mielone wieprzowe, pieczarki, papryka czerwona, ser żółty (mleko pasteryzowane, sól, bakterie fermentacji mlekowej, chlorek wapnia (E 509), podpuszczka, azotan potasu (E 252), annato (E 160b), woda, jajka, bułka tarta z mąki pszennej, mąka pszenna, cebula, sól, papryka słodka, czosnek, gorczyca, kolendra, majeranek, marchew, tymianek, pieprz czarny, chili, rozmaryn, ziele angielskie)
- kasza kuskus perłowy (kasza kuskus perłowy, masło 82% (śmietanka pasteryzowana, kultury bakterii mlekowych), sól)
- surówka Colesław (kapusta biała, marchew, kukurydza, seler,koperek, śmietana 18% (śmietana pasteryzowana homogenizowana, kultury bakterii mlekowych), sól, pieprz czarny, cukier)
- kompot(woda, jabłka, cukier)
Podwieczorek:
- galaretka (cukier, żelatyna, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromat, barwniki: antocyjany, kurkumina, koszelina. Może zawierać: soję, mleko, pszenicę)
Piątek 24.01.2025r.
I DANIE:
- zupa grzybowa z makaronem (woda, korpus, ziemniaki, makaron (woda, mąka pszenna), marchew, pietruszka, seler, podgrzybki, śmietana 18% (śmietana pasteryzowana homogenizowana, kultury bakterii mlekowych), śmietana 30% (śmietanka, białka mleka, stabilizator: karagen), cebula, koperek, lubczyk, mąka pszenna, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy (gorczyca biała, kolendra, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek), liść laurowy, ziele angielskie)
II DANIE:
- ryba po grecku (filety z miruny, mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, marchew, pietruszka, seler, cebula, koncentrat pomidorowy (pomidory), masło 82% (śmietanka pasteryzowana, kultury bakterii mlekowych), sól, pieprz ziołowy (gorczyca biała, kolendra, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek), pieprz czarny)
- ziemniaki (ziemniaki, masło 82% (śmietanka pasteryzowana, kultury bakterii mlekowych), sól)
- kompot(woda, jabłka, cukier)
Podwieczorek:
- baton Nesquik (mąka pszenna pełnoziarnista (33,4%), syrop glukozowy, cukier, mleko zagęszczone słodzone (mleko, cukier) (8,4%), substancje utrzymujące wilgoć (glicerol, sorbitole), olej słonecznikowy, odtłuszczone mleko w proszku (5,7%), tłuszcz kokosowy, substancja wzbogacająca (składnik mineralny: wapń), syrop cukru inwertowanego, mąka kukurydziana (2,2%), maltodekstryna, mąka ryżowa (2%), kakao, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, tłuszcz kakaowy, sól, emulgator (lecytyny słonecznikowe), aromaty naturalne, przeciwutleniacz (mieszanina tokoferoli), substancja wzbogacająca (składnik mineralny: żelazo), substancje wzbogacające (witaminy: B3, B5, B2, B6, B9]
